葉英良中醫師（痛風）
一、富貴病－痛風
1. 痛風是由於嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄障礙所致血尿酸增高的一種疾病，典型表現為關節紅腫、畸形及痛石形成等不適。
2. 男多於女。
3. 痛風與肥甘厚味飲食有關，又稱為「富貴病」。
二、預防痛風
1. 留意家族史
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2. 控制飲食
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3. 減少高尿酸食物
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4. 戒酒
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5. 合理用藥
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6. 避免過勞
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7. 多做運動
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8. 不能暴飲暴食
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三、控制嘌呤攝入量
1. 含較低嘌呤食物：如果汁、牛奶、乳產品、雞蛋、穀物、蔬菜、水果、堅果等。
2. 含較高嘌呤食物：如動物內臟、豆類、海產等。
3. 煙酒、濃茶、咖啡或高熱量食物容易誘發痛風。
四、保健湯水 (以下食療只供參考)
1. 冬瓜金錢草馬蹄湯 (4人)
材料：冬瓜1斤、金錢草1兩、馬蹄4兩、生薏米2兩、豬骨1斤、生薑3片
煲法：清水12碗煲2小時
功效：健脾去濕、清熱消腫、滑行關節
備註：此湯較寒涼，寒底不宜。
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2. 杜仲狗脊車前湯 (4人)
材料：杜仲5錢、金狗脊5錢、車前草1兩、炒白術5錢、赤小豆1兩、西施骨1斤、圓肉1兩
煲法：清水12碗煲2小時
功效：清熱去濕、活絡消腫、補益肝腎
備註：外感不宜
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五、保健穴位：腎俞
定位：第2腰椎棘突下，旁開1.5寸
功效：益腎助陽，強腰利水。
手法：揉法、擦法
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